ラジオNIKKEI「農(アグリ)のミライ」に出演します!
天神農園(エルテクノ)代表内田がゲスト出演!
ソフトスチーム加工食品づくりへの熱い思いを語ります。
お楽しみに!
ムラサキマサリ甘酒が「彩の国優良ブランド品」に認定されました。「彩の国優良ブランド品」は埼玉県及び(一社)埼玉県物産観光協会により、県産品の普及と品質の向上を促進し、郷土産業の振興を図るため優良な県産品として推奨した商品です。
さいたまスーパーアリーナ コミュニティアリーナ にて開催される「第18回農と食の展示・商談会」に出展いたします!
地方銀行フードセレクション2025に出展いたします!天神農園商品を実際にご確認いただけるほか、試食のご用意もございます。
お気軽にブースにお立ち寄りください!
TOKYO FM 80.0MHz「あぐりずむ」に出演いたしました。
天神農園での活動、ソフトスチーム加工の歴史から今後の展望まで
じっくりたっぷりとお話しさせていただきます。
どうぞお楽しみください。
天神農園の活動についてマイナビ農業に掲載いただきました。
弊社にしかできない製品作りとその根底にあるアツイ想いを丁寧にご紹介いただいております!
産業用製品比較情報サイト「メトリー」に当社の「全自動透湿度試験機 エルパーム」が紹介されました。
メトリーは産業用製品に特化した製品の比較情報サイトです。
エンジニアの方が簡単に製品を比較するための製品情報、メーカー情報を提供しています。
TOKYO FM 80.0MHz「あぐりずむ」に出演いたしました。
天神農園での活動、ソフトスチーム加工の歴史から今後の展望まで
じっくりたっぷりとお話しさせていただきます。
どうぞお楽しみください。
「野菜のえぐみが消えてうま味アップ、素材生かす加工技術」
ソフトスチーム加工は規格外野菜であっても美味しくすることができます。
地域の規格外野菜の積極利用を行いながら地産地消、廃棄ロス削減を身近なところからすすめています。
技術の力で未来につながる食品加工に取り組んでいます。
会員限定記事ではありますが、多くの方にご一読いただければと思っています。
このたび、株式会社エルテクノのソフトスチーム加工技術を用いた環境保全活動において「令和6年度 彩の国埼玉環境大賞 優秀賞」を受賞いたしました。
ソフトスチーム加工は50℃から90℃のスチームミストを1℃単位で調整しながら浸透させる加工。
通常は廃棄される規格外の食品から甘味や旨味を引き出し、美味しい食材に転換することができるため、地域野菜の廃棄ロス削減につなげる活動を続けて参りました。
2025年2月5日(水) 10:00~17:00さいたまスーパーアリーナ にて開催されました。
「農と食の展示・商談会 2025」に参加、出展いたしました。

